티스토리 뷰
목차
서울특별시 중구에서 만날 수 있는 특별한 한 끼! 이번에 소개할 맛집은 '오덕장 을지로본점'입니다. 이곳은 신선한 재료와 차별화된 메뉴로 방문객들의 입맛을 사로잡으며, 국내산 오징어를 활용한 다양한 요리로 명성을 얻고 있습니다.
오랜 전통을 바탕으로 신선한 오징어를 매일 공수받아 요리의 기본을 지키며, 전골과 제육볶음 같은 정성 어린 요리로 손님들에게 최상의 식사 경험을 제공합니다.
방송 후에는 손님이 몰릴 수 있으니 빠르게 정보를 확인해보세요!
🍴 대표 메뉴: 오징어 정식
합리적인 가격과 넉넉한 양으로 지역 주민뿐만 아니라 을지로를 찾는 많은 관광객들에게도 꾸준히 사랑받고 있는 명소입니다. 신선한 국내산 오징어를 활용해 푸짐하고 맛있는 한 상을 제공하며, 합리적인 가격과 특별한 메뉴 구성으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
🦑 신선한 국내산 오징어 사용
오덕장의 모든 오징어 요리는 속초와 울릉도에서 잡힌 국내산 오징어만을 사용합니다. '금징어'라고 불릴 만큼 고급스러운 오징어를 착한 가격에 제공할 수 있는 이유는 배 위에서 급랭 처리한 선동 오징어를 사용하기 때문입니다. 이를 다시마로 감싸 잡내를 제거하고 감칠맛을 극대화하여 더욱 특별한 맛을 선사합니다.
🍜 오징어전골
오징어전골은 해산물과 채소로 우려낸 깊고 진한 육수에 홍합을 갈아 넣은 특별한 양념장이 더해져 풍미가 뛰어납니다. 국물 한 입만으로도 신선한 해산물의 진한 맛을 느낄 수 있으며, 부드럽고 쫄깃한 오징어는 입안 가득 만족감을 줍니다.
🍳 오징어 제육볶음
태운 파프리카를 갈아 넣어 천연의 단맛을 낸 특제 양념장이 오징어와 완벽히 어우러진 오징어 제육볶음도 인기 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념이 쫄깃한 오징어와 조화를 이루며 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 중독적인 맛을 자랑합니다.
🍚 무한리필 솥밥과 달걀후라이
정식 메뉴에는 따끈따끈한 솥밥과 달걀후라이가 무한리필로 제공됩니다. 갓 지은 밥의 고소한 맛과 부드러운 달걀후라이는 오징어 요리와 환상적인 궁합을 자랑하며, 한 끼를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
- 가격: 오징어 정식 1인 13,500원
- 맛 평가: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (4.9/5)
📍 가게 정보
- 가게 이름: 오덕장 을지로본점
- 주소: 서울 중구 을지로 110 2층
- 전화번호: 0507-1422-8850
- 영업시간: 매일 오전 10:30 – 오후 9:10 (라스트 오더 오후 9:10)
가게는 을지로3가역 11번 출구에서 도보 4분 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어나며, 깔끔한 인테리어와 넓은 공간으로 단체 모임에도 적합합니다. 또한, 방문자 리뷰와 블로그 리뷰로도 그 인기를 확인할 수 있습니다.
🌟 총평
'오덕장 을지로본점'은 신선한 국내산 오징어로 차린 한 상을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 맛집입니다. 오징어전골, 오징어 제육볶음, 솥밥과 달걀후라이까지 푸짐하고 만족스러운 식사를 원하는 분들에게 강력 추천합니다. 쫄깃한 오징어의 식감과 매콤달콤한 양념의 조화가 일품인 이곳에서 특별한 한 끼를 경험해보세요!